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9 octobre 2016 7 09 /10 /octobre /2016 08:45

Ce samedi une vingtaine d'Amapiens se sont retrouvés chez Flo & Anne où nous avons eu droit à une visite des poulaillers qui s'est suivie par un repas avec - entre autres - les savoureuses omelettes de Flo et pour finir une partie de Mölkky interminable!


Pour revenir aux poules, quelques chiffres-clé :


- Il y a actuellement 240 poules réparties en 3 poulaillers, avec un système de rotation sur 4 poulaillers afin de nettoyer et laisser pousser l'herbe du 4eme poulailler


- une alimentation bio faite à partir de grains de blé, maïs, tourteau, protéine, oléagineux et autres céréales broyés en poudre mélangées et reconstitués sous forme de granulés appelés miettes. Elles sont stockées dans un gros silo avec une capacité de 3 tonnes, qui correspond à 3 mois de nourriture.


- chaque poulailler fait 36 m² où vivent 80 poules, et elles peuvent avoir un accès extérieur de 700 m²


- les poules sont achetées à un autre éleveur de poules bio, âgées de 17 semaines


- Au bout de 18 mois, leur capacité de ponte est trop faible pour pouvoir les garder, elles sont alors revendues à des particuliers (qui les feront pondre dans leur jardin) ou bien à l'abattoir pour en faire des poules-au-pot.


Les poules ne représentent qu'un tiers du chiffre d'affaire de l'exploitation. Le reste correspond à l'activité de maraichage où sont cultivées tomates, aubergines, courgettes, poivrons, courges, salades, betteraves, blettes, etc... La surface cultivée est composée de plein champ en rotation 0,5 ha), 720 m² de serres froides et 200 m² de serre chauffée.

Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
Visite chez Flo et Anne
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20 juillet 2016 3 20 /07 /juillet /2016 21:15

C'est dans une ambiance conviviale et bucolique que nous nous sommes retrouvés au domaine de la Triballe, où Sébastien cultive nos légumes.

 

Au programme : présentation du domaine, des cultures, des légumes, des fruits, des techniques et des expérimentations dont lui seul a le secret!

Puis vient l'apéro, le repas partagé et la soirée.

 

Merci à Sébastien de nous y avoir accueilli, aux organisateurs d'avoir préparé tout ça et aux Amapiens d'être venus!

 

Préparatifs
Préparatifs
Préparatifs
Préparatifs

Préparatifs

La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien
La visite guidée de Sébastien

La visite guidée de Sébastien

L'apéro bien mérité!

L'apéro bien mérité!

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3 mai 2016 2 03 /05 /mai /2016 19:26
Visite des poulettes - Avril 2016

Dans la joie et la bonne humeur, Flo et Anne nous ont fait visiter leur poulailler mais aussi d'autres résidents... 

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3 mai 2016 2 03 /05 /mai /2016 19:25
Visite des poulettes - Avril 2016
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3 mai 2016 2 03 /05 /mai /2016 19:21
Visite des poulettes - Avril 2016
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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 10:12
Nouveau contrat - Nouvelle saison. Oct 2015
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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 09:38
Les choux, bientôt dans nos assiettes - Oct 2015
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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 09:32
Ramassage des patates - Oct 2015
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21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 07:23

Pique-nique-du-19-oct.-2014 3014 Dimanche 19 octobre 2014 les amapiens se sont retrouvés autour d'un bon pique-nique à partager !
Pique-nique-du-19-oct.-2014 3014
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16 novembre 2013 6 16 /11 /novembre /2013 12:19

Bonjour! 

Le contrat de la saison 8 (septembre 2013 à mars 2014) est en ligne! A priori il reste encore quelques paniers disponibles le jeudi, et il y a possibilité d'avoir des oeufs et du pain! N'hésitez pas à nous écrire (amaptriballe@yahoo.fr) pour tout renseignement.

Contrat saison 8

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Livret de la saison 6

saison 6 

Le pain saison 4

 

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